近日,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心組織專家對(duì)沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位完成的“優(yōu)質(zhì)食味粳稻資源創(chuàng)制與新品種培育及應(yīng)用”成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。張洪程院士擔(dān)任評(píng)價(jià)專家組組長(zhǎng),，錢前院士和潘國(guó)君研究員擔(dān)任副組長(zhǎng),，專家組成員包括隋國(guó)民研究員、鄧華鳳研究員,、武志杰研究員,、侯立剛研究員。項(xiàng)目主要完成人員參會(huì),。
該成果首次對(duì)大規(guī)模水稻種質(zhì)資源進(jìn)行籽粒碳,、氮含量精準(zhǔn)測(cè)定，利用全基因組關(guān)聯(lián)分析鑒定水稻多個(gè)控制籽粒碳,、氮含量的重要位點(diǎn),，闡明了稻米品質(zhì)的形成過(guò)程，籽粒碳氮代謝是影響稻米食味品質(zhì)的關(guān)鍵,；建立了以外觀加工品質(zhì)和理化指標(biāo)為基礎(chǔ),，以精米碳氮高通量檢測(cè)和食味標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)價(jià)為依據(jù)的食味品質(zhì)高效評(píng)價(jià)體系。首次提出了“優(yōu)優(yōu)配組,、回復(fù)聚合,、定向改良”的優(yōu)質(zhì)食味育種理論,，創(chuàng)建了“復(fù)合選擇壓下多性狀精準(zhǔn)聚合”的育種技術(shù)，有效解決了北方粳稻優(yōu)質(zhì)食味育種缺乏理論和技術(shù)支撐等瓶頸問(wèn)題,。構(gòu)建了優(yōu)質(zhì)食味核心親本群體,，創(chuàng)制出沈農(nóng)15256等優(yōu)異種質(zhì)47份，拓寬了優(yōu)質(zhì)食味粳稻遺傳基礎(chǔ),。培育出適應(yīng)不同稻區(qū)的沈農(nóng)508等具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)食味新品種5個(gè),，獲國(guó)內(nèi)外食味品評(píng)金獎(jiǎng)10次，攻克了產(chǎn)業(yè)發(fā)展中優(yōu)質(zhì)食味品種匱乏的問(wèn)題,。創(chuàng)建了“穩(wěn)前,、固中、優(yōu)后”的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式,，創(chuàng)新集成了配套區(qū)域布局,、規(guī)模化種植,、育苗播種,、整地移栽、本田施肥灌溉,、病蟲(chóng)草害防治,、收獲儲(chǔ)存等各關(guān)鍵技術(shù)措施的高食味粳稻全環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)體系。深度融合各方資源促進(jìn)品種,、人才,、科研平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)化,、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與資本支持的核心優(yōu)勢(shì),，構(gòu)建構(gòu)筑“政產(chǎn)學(xué)研用”五位一體、“品種+產(chǎn)地+生產(chǎn)+儲(chǔ)藏+品牌”五位一體,、“育種者+種業(yè)+生產(chǎn)者+米業(yè)+消費(fèi)者”五位一體（三五一體）的協(xié)同創(chuàng)新推廣新機(jī)制,，為粳稻產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)化高質(zhì)量發(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐，促進(jìn)高食味優(yōu)質(zhì)粳稻產(chǎn)業(yè)化規(guī)?；瘧?yīng)用,。近十年，通過(guò)成果的實(shí)施,，遼寧優(yōu)質(zhì)食味稻面積增長(zhǎng)3.8倍，品質(zhì)提升促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),。近三年,，新品種在遼寧累計(jì)推廣316萬(wàn)畝，占優(yōu)質(zhì)食味面積的84.5%,，助力十月稻田,、柴火大院等16個(gè)稻米品牌建設(shè),，創(chuàng)建的育種理論技術(shù)被13家單位應(yīng)用，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著,。